Высокие показатели отмечаются в переработке мяса и мясной продукции – 105,3 %, из них темп роста производства мяса птицы составил 101,1 %, производство продукции из мяса – 102,7 %, переработка и консервирование мяса – 142,8 %. За указанный период мяса и мясной продукции в денежном выражении отгружено на сумму 41,3 млрд рублей, или 124,4 % к аналогичному периоду прошлого года.
Темп роста производство молочной продукции составил 110,5 %, реализация – 6,0 млрд рублей (117,1 %).
Увеличению производства в мясной и молочной отраслях способствует рост производства готовых кормов для животных, который отмечен на уровне 101,7 %, в денежном выражении отгружено на 5,3 млрд рублей (120,7 %).
При производстве хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения также наблюдается рост – 113,5 %, отгрузка продукции составила 4,7 млрд рублей (121,4 %), темп роста производства сахара составил 163,8 %, отгрузка 13,7 млрд рублей (129,8 %).
Всего крупными и средними предприятиями пищевой промышленности за 7 месяцев 2024 года было отгружено пищевых продуктов на сумму 86,6 млрд рублей (129,8 %).
Источник: Пресс-служба Министерства сельского хозяйства Пензенской области
.jpg "Александр Овечкин посетил крупнейший в Европе завод глубокой переработки индейки «Дамате»")
